Arroz y Marisco en Murcia
Bienvenido a la verdadera experiencia de la cocina marina en Murcia. En Estrella de Mar, honramos la tradición local al ofrecer una amplia variedad de platos auténticos de arroz y mariscos.
Un Tour Gastronómico a través del Arroz con Marisco
Arroz a Banda
Un plato característico de la cocina marinera, el Arroz a Banda, combina lo mejor de los mariscos murcianos con un delicioso caldo de morralla. Cocinado con una variedad de pescados y verduras frescas, y sazonado con el inconfundible toque del azafrán, este plato es una verdadera muestra del sabor marítimo.
Arroz Negro
Una obra de arte culinaria que atrae tanto a la vista como al paladar. El Arroz Negro obtiene su distintivo color de la tinta de calamar y se sirve tradicionalmente con sepia, un molusco carnoso y sabroso. El toque final de aceite de ajo casero proporciona una explosión de sabor única.
Fideuá
La Fideuá es un plato de tradición valenciana que hemos perfeccionado en Murcia. Sustituyendo el arroz por fideos, se puede preparar con marisco, en caldero, entre otras deliciosas versiones.
Arroz con Bogavante
La combinación de arroz y bogavante crea un plato exquisito, lleno de sabores marinos. Este arroz es una delicia gastronómica que pocos restaurantes pueden igualar.
Arroz con Pulpo
La unión del arroz con pulpo crea una delicia culinaria única, combinando el grano más famoso de España con la textura y el sabor inconfundible del pulpo.
Paella de Marisco
La paella de marisco es una fiesta de frutos de mar, un plato representativo de la cocina mediterránea que se distingue por su variedad y su sabor.
Caldero
El caldero es una preparación tradicional donde el arroz se fusiona con una variedad de mariscos, cocinándose lentamente para absorber todos los sabores. Es una auténtica delicia que no te puedes perder.
Variedad de Mariscos
En Estrella de Mar, tu marisquería en plena capital de Murcia, ofrecemos una selección excepcional de mariscos que incluye: Ostras gallegas y francesas, zamburiñas, navajas, mejillones, almejas chirlas, y muchos más… Échale un vistazo a nuestra carta y descubre la selección completa. Cada uno de estos mariscos se prepara y se sirve de manera que realza su sabor natural y frescura.
Ven a Estrella de Mar y disfruta de la auténtica cocina de Murcia, donde los sabores del marisco y el arroz se unen en una danza gastronómica inolvidable.
